Những món ăn nổi tiếng ở nước Anh

Những món ăn nổi tiếng ở nước Anh

Vì nước Anh có thời tiết khá đa dạng (thất thường) nên văn hóa ẩm thực ở Anh cũng vì thế mà trở nên vô cùng phong phú. Nếu bạn yêu mến quốc gia và ngôn ngữ này, tại sao không tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực nơi đây. Dưới đây là một số món ăn vô cùng phổ biến ở Anh/

  1. FISH AND CHIPS

Món ăn này là thực phẩm chính trong mùa hè ở nước Anh. (Tất cả ba ngày của nó) Cho dù bạn là một người yêu những người bạn sống dưới nước của chúng ta hay bạn nhăn mũi khi ngửi thấy mùi cá, người Anh chúng tôi nấu món này theo cách mà sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải thèm thuồng: Đơn giản là chiên già miếng cá trong bột làm bánh và phục vụ sau khi đã cắt lát từng miếng mỏng. Sau đó thì tuỳ ý thích bạn có thể phủ lên với muối và giấm hay nước sốt cà chua và tìm một bãi biển gần nhất để thưởng thức.

Hãy thử nó tại: Bournemouth hoặc Brighton – hai thị trấn bên bờ biển nước Anh cổ.

Kết quả hình ảnh cho FISH AND CHIPS
  1. TRÀ KEM

Nếu bạn đang ở miền Nam nước Anh, hay còn gọi là khu vực nhiều nắng nhất của đất nước này, thì bạn không thể từ chối trách nhiệm thưởng thức món trà kem. Đối với thức uống nổi tiếng thế giới này, một ấm trà bốc khói với một thứ trà màu nâu dùng kèm với hai chiếc bánh nướng lớn, mỗi chiếc được phủ lên bằng tình yêu thương với mứt và kem vón dày. Hãy chắc rằng bạn đang cầm điện thoại trong tay: Những sự sáng tạo tuyệt đẹp này cũng tuyệt vời như thể vị ngon của nó, và các giác quan Instagram của bạn sẽ cảm thấy ngứa ngáy.

Hãy thử nó tại: Torquay, Devon – quê hương của món trà chiều.

Kết quả hình ảnh cho cream tea england
  1. FALAFEL

Falafel có thể không phải là phong cách Anh truyền thống, nhưng chúng tôi đã thực sự chào đón nó vào nền văn hoá sành ẩm thực đang nở rộ của mình như thể nó là của riêng chúng tôi vậy. Nằm trên một miếng xà lách, bọc lại, hay dùng nóng trong một chiếc bánh sandwich cắt lát, những quả bóng đậu xanh nghiền gia vị Trung Đông tinh tế này thực sự rất ngon (và tốt cho sức khoẻ), bất kể bạn chọn cách nào để ngấu nghiến nó. Đi kèm với những quả bóng nhỏ hạnh phúc là rất nhiều các món khai vị và sẵn sàng để khiến cho những người xung quanh phải ghen tị.

Hãy thử nó tại: Bristol, tươi ngon từ một quầy thức ăn đường phố nhộn nhịp.

Kết quả hình ảnh cho FALAFEL

  1. CORNISH PASTY

Một món bánh kẹp Cornwall thịnh soạn chẳng bao giờ thất bại trong việc thoả mãn một cái dạ dày đang đói. Thịt bò, khoai tây, hành tây, và củ cải được bọc trong một lớp dày bột giòn và sau đó được nướng lên. Để thêm vào sự đa dạng, bạn có thể thử thịt cừu, gia vị, và thậm chí là những lựa chọn dành cho người ăn chay. Bữa ăn này cũng mang tới một trải nghiệm thiết thực: Chẳng có dao kéo nào lại cần thiết bằng một chiếc túi giữ bánh nóng. Chỉ cần tìm một tiệm bánh ở địa phương, tạt vào, và bạn có thể cảm ơn tôi sau. Mmm.

Hãy thử nó tại: Cornwall (rõ ràng rồi), sau một ngày lướt sóng trên bãi biển Polzeath.

Kết quả hình ảnh cho CORNISH PASTY

  1. APPLE CRUMBLE

Một số người có thể cho là tôi thiên vị, vì tôi ăn món bánh hấp hàng ngày (kể cả bữa sáng), nhưng bánh hấp phết táo khiêm nhường lại là món quà tuyệt vời nhất mà nước Anh mang tới cho vị giác của thế giới này. Những miếng táo ngọt được nướng với một lớp bột mỳ, đường, và bơ để làm nên một món ăn có kết cấu tương phản và là một món tráng miệng dành cho các vị vua. Nó được dùng kèm với kem, có thể yêu cầu (hay hỏi một cách lịch sự) rằng bạn có thể dùng trứng sữa nóng thay thế, theo đúng cách thức của nó.

Hãy thử nó tại: Bất kỳ quán rượu đồng quê nào ở nước Anh.

  1. CHIPS AND GRAVY

Nếu bạn đang thực hiện một cuộc hành trình tới nửa phía bắc của đất nước này, bạn có thể thưởng thức fish and chips trong một sự kết hợp hơi khác biệt – khoai tây chiên và nước sốt. Vâng, rõ ràng rồi, các loại nước sốt thịt thường được tìm thấy trong một bữa tối toàn đồ nướng thực sự còn hơn cả ngon khi kết hợp với khoai tây chiên. Thực tế là mọi người ở phía Bắc rất thích món này, vì vậy nó chắc chắn là một món đáng để thử – đặc biệt là nếu nước sốt được chảy ra từ một chiếc bánh nướng mới ra lò…

Hãy thử nó tại: Manchester hay York.

Kết quả hình ảnh cho CHIPS AND GRAVY
  1. HAGGIS

Trong một tour du lịch ẩm thực ở nước Anh, chỉ có những ai thực sự dũng cảm mới nên #nom (thưởng thức ẩm thực) theo cách của họ ở nơi xa hơn về phía Bắc. Scotland là một đất nước thực sự xinh đẹp, nhưng các món ăn truyền thống của đất nước này chắc chắn không dành cho những người khó tính: Haggis là một món xúc xích truyền thống được làm từ dạ dày, gan, phổi, và tim của cừu. Sự kết hợp giống bánh pudding thú vị này sau đó được nêm gia vị, và trộn cùng hành tây và bột yến mạch, bọc trong dạ dày một con cừu (hay trong một lớp vỏ nhân tạo). Nó có một hương vị hấp dẫn và (tin hay không tuỳ bạn) được cho là khá ngon. Công thức này có từ lâu đời – bạn nghĩ rằng họ sẽ nghĩ ra một thứ gì đó nghe có vẻ hay ho hơn vào lúc này – và nó vẫn còn rất phổ biến, đặc biệt là khi được dùng kèm với khoai tây nghiền và củ cải.

Kết quả hình ảnh cho HAGGIS

Theo Ef

 

finc = controllers/news1/detailnews.php